Semua tempat wisata mempunyai makanan khasnya masing-masing,
dan jarang ditemukan di belahan dunia manapun seperti halnya rendang dari
Indonesia, Kebab dari Arab dan Sushi dari
Jepang.
Makanan Korea seperti Kimchi, Kimbab, Bulgogi, Ttokppoki sudah terkenal di dunia dan jika pencinta Korea pasti tidak kunjungi ke Korea pun bisa coba makanan tersebut di festival atau event terkait Korea di negara masing-masing.
Makanan Korea seperti Kimchi, Kimbab, Bulgogi, Ttokppoki sudah terkenal di dunia dan jika pencinta Korea pasti tidak kunjungi ke Korea pun bisa coba makanan tersebut di festival atau event terkait Korea di negara masing-masing.
 |
Poster Resmi Yeosu Expo 2012
|
Nah , makanan apa saja yang paling laris di Korea dan yang
paling saya ingin makan di Korea adalah
makanan khas di daerah Yeosu.
Kenapa saya mau coba makanan khas Yeosu karena Yeosu merupakan salah satu satu kota di pesisir pantai Korea. Berlokasi di
Provinsi Jeollanam.
Baru-baru ini CNNGo memasukan Yeosu dalam daftar kota yang
wajib dikunjungi di 2012. Selain itu, Yeosu juga terpilih sebagai tuan rumah World
Expo berskala internasional pada 12 Mei-12 Agustus 2012 dan mengambil tema The
Living Ocean and Coast. Tema ini diangkat sebagai bentuk kepedulian terhadap
lingkungan hidup, terutama kawasan perairan dan laut dan dampaknya bagi
kelangsungan hidup umat manusia. Pembangunan ekonomi yang mengedepankan
kepedulian terhadap kelestarian lingkungan hidup dan teknologi yang mendukung
gerakan tersebut menjadi fokus utama dalam pameran ini.
Jika saya terpilih
sebagai tim anggota TOUCH KOREA TOUR ingin ke Yeosu dan coba makanan khas Yeosu
dengan teman-teman lain dari 15 negara dan 2PM & Miss A. Pasti enak dan
bergizi untuk kesehatan dan akan menyegarkan badan kita sehabis jalan-jalan di Korea.
Yang pertama adalah
Kimchi
Kimchi merupakan makanan yang wajib ada dalam menu makanan
orang Korea, dan mereka telah mengkonsumsi kimchi selama kurang lebih 1,700 tahun dan banyak sekali jenis dari
kimchi ini.
walaupun banyak sekali varian kimchi, tapi saya sendiripun belum pernah mencobanya sama sekali. Jika saya menang dan bisa pergi ke Korea, maka makanan yang pertama kali ingin saya makan adalah Kimchi, dan saya ingin sekali mencicipi hasil buatan warga asli dan buatan restoran.
walaupun banyak sekali varian kimchi, tapi saya sendiripun belum pernah mencobanya sama sekali. Jika saya menang dan bisa pergi ke Korea, maka makanan yang pertama kali ingin saya makan adalah Kimchi, dan saya ingin sekali mencicipi hasil buatan warga asli dan buatan restoran.
Kimchi khas Yeosu
adalah Dolsan Gat-Kimchi
Bahan bumbu sama
seperti Kimchi lain hanya bahan utamanya beda. Bahan utamanya bukan sawi putih
tapi Gat atau dikenal sebagai Mustard leaf. Jika lihat dari website rasanya
agak segar dan kering dengan
tekstur lembut dan aroma yang unik. Dolsan Gat-Kimchi kaya protein dan juga cukup
vitamin A dan C. Saya juga masih belum coba jadi rasanya gimana susah dijelaskan
tapi unik dan istimewa dibanding dengan Kimchi biasa yang kita kenal.
Seafood Hanjeongsik
Seafood hanjeongsik adalah makanan tradisional
Korea terdiri dari 40 macam masakan yang berbeda menggunakan bahan seafood
segar hasil tangkapan dari laut selatan yang tidak tercemar. Turis di Yeosu
yang mencoba hanjeongsik pasti heran dengan jumlah makanan disaji tapi dengan harga
yang terjangkau dan ini semuanya menunjukkan kemurahan hati Yeosu. Pasti
Seafood Hanjeongsik ini cocok untuk tim TOUCH KOREA TOUR dengan jumlah anggota
banyak dan makanan disajinya 40 macam jadi bisa menikmati rasa khas Yeosu dalam
sekali hidangan.
Sky Tower
Memang Sky Tower itu
bukan makanan. Sky Tower merupakan bangunan seperti harpa dengan terpasangnya
organ pipa besar. Bentuk harpa ini tercantum dalam catatan Guinness sebagai
alat musik terbesar di dunia pada Oktober lalu. Bunyi yang dihasilkan
menyerupai klakson perahu dan berperan sebagai sinyal pembukaan dan penutupan
Yeosu Expo. Dapat dibayangkan, betapa indah dan menariknya alunan suara organ
pipa itu yang berbunyi di tepian laut kota Yeosu.
Sky Tower juga akan memperlihatkan sistem desalinasi dan
pemurnian air dan air ini kita bisa
mencicipi. Air yang sangat
jernih ini dengan menggunakan cangkir yang disponsori oleh Bank Nonghyup dan selain itu kalian juga bisa membawa pulang
souvenir cantik ini sebagai oleh-oleh.
Air dari Sky Tower seperti apa, belum bisa saya bayangkan tapi pasti segar dan
murni.
Lihat pemandang laut
Yeosu dari Sky Tower dengan tim TOUCH KOREA TOUR pasti akan menjadi pengalaman
saya tidak akan terlupakan.
Follow me @andisinaga1
